Η εταιρία "Επτάλοφος ΑΒΕΕ" δημιουργήθηκε στην Αθήνα το 1965 ως μετεξέλιξη προηγούμενης παρεμφερούς πολυσύνθετης δραστηριότητας των ιδρυτών της, στην Κωνσταντινούπολη, τις προηγούμενες δεκαετίες.

Στις τέσσερις δεκαετίες της δραστηριοποίησής της στον Ελλαδικό χώρο, η "Επτάλοφος ΑΒΕΕ" έχει πραγματοποιήσει την έκδοση χιλιάδων βιβλίων άλλοτε για λογαριασμό οργανισμών, μεμονωμένων ατόμων ή άλλων εκδοτικών οίκων στην Ελλάδα και σε άλλες χώρες όχι μόνον της Ευρωπαϊκής Ένωσης, και άλλοτε, ως αυτόνομος εκδοτικός οίκος.

Από τα πρώτα βήματα της εταιρίας δόθηκε ιδιαίτερη σημασία αφενός, στην παροχή καθετοποιημένων εκδοτικών υπηρεσιών, ακόμα και όταν η προσέγγιση αυτή ήταν άγνωστη στους περισσότερους εκδοτικούς οργανισμούς, και αφετέρου στην πρόσκτηση και χρήση όλων των νεότερων τεχνολογιών.
Η "Επτάλοφος ΑΒΕΕ" ήταν από τις πρώτες εκδοτικές επιχειρήσεις που χρησιμοποίησαν μονοτυπικά συστήματα και στη συνέχεια τη φωτοστοιχειοθεσία. Σήμερα, διαθέτει ένα από τα πλέον σύγχρονα συγκροτήματα ηλεκτρονικής επεξεργασίας εικόνων και κειμένων, σε ένα ιδανικό συνδυασμό του χθες, που σημαίνει πείρα, και του σήμερα που κατοπτρίζει την πρόοδο, εφαρμόζουσα με σχολαστικότητα τις προϋποθέσεις το ISO 9001:2000 με το οποίο είναι πιστοποιημένη.